使用真空和面机最正确的操作规程！对你绝对有帮助的！！
还在为不知道怎样正确使用真空和面机而苦恼吗？，进来看看，让你拥有不一样的收获。
使用真空和面机的具体操作如下：
第一、检查机器各部件运转是否正常
首先，在使用和面机之前要机器上的各部位的电器是否已经连接，接连的是否安全，运转是否正常。在确保机器的各部位电器连接正常不漏电，保证液压的油路通畅，真空箱的密闭性良好的前提下才可以进行往后的操作。
第二、清洗面箱
作为一个优质的面食制品机器，注重卫生非常重要，一切的任务只有在保证作业干净卫生的前提下才可以更好的进行。
第三、加料
清洗干净真空和面箱之后，就该按照设备说明书上严格规定的和面量来加水、加面，加料不允许过量，加料时一定要将水、面的比例调配好。
第四、抽空气
加好料之后，要做的就是要将和面箱的盖盖好，确定真空箱的密闭性良好之后，就可以抽空气，仔细看真空表的指针，待指针在0.06到0.08之间就抽好了。
第五、运转机器
抽号空气之后就要开始正常工作了，为了使水与面粉更好的融合，设定好和面时间、机器正反转时间，时间要根据机器的运转情况而定具体。
第六、出面
待机器到了预定的时间停下来之后，说明面已经和好了，就可以准备一个干净的盛放器件。按下翻箱功能，就可以自动实现机器的出面作业。
第七、完成后放水
待作业都完成之后就要放掉油水分离器里面的水蒸气了，做法很简单，打开水阀，水蒸气就会自动流出。
第八、清洗
放完水之后，清理和面箱、再清理整个真空和面机的卫生就完成了。
